دجاج كنتاكى على طريقتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 فرخه مقطعه 8 اجزاء
- ربع كوب عصير ليمون
- نصف كوب زبادى
- ربع ملعقة بصل بودر
- ملعقة ملح
- فلفل احمر "شطه"
- ربع ملعقة ثوم بودر
- زنجبيل مطحون
- ملعقتين نشا
- كوب بقسماط ناعم
- 3 بيضات
- 1 اولا بنغسل قطع الدجاج كويس
- 2 وبعد كده هنتبله هنحط الزبادى وعصير الليمون الملح والشطه والثوم والبصل البودر وشويه زنجبيل
- 3 نخلطهم كويس مع بعض وبعد كدا نتبل الفراخ فيها
- 4 ونسبهم لمده ساعتين ى التلاجه
- 5 هنجهز الخلطه المقرمشة
- 6 هنحط النشا والملح والشطه والبقسماط مع بعض ونقلبهم كويس
- 7 وبعد مايتبل الفراخ نخفق البيض مع قليل ملح وفلفل
- 8 نحط قطع الفراخ فى البيض اولا ثم فى خلطه البقسماط لحد مانخلص قطع الفراخ كلها
- 9 هنسبهم فى التلاجه شويه
- 10 وهنبدا نقلى فى زيت غزير لحد مايحمى فى البدايه وبعدين نهدى شويه
- 11 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
